Top 7 món ăn ngon hút khách ở Indonesia

Là một đất nước giàu truyền thống văn hóa, Indonesia chưa bao giờ khiến du khách phải thách vọng với nền ẩm thực của mình. Với sự kết hợp giữa hơi thở hiện đại nhưng không làm mất đi chất dân tộc vốn có, ẩm thực Indonesia đã trở thành một trong những điều đặc biệt trong hành trình khám phá của nhiều du khách. Đặt chân đến Indonesia du khách sẽ được dịp hòa mình vào thiên đường của những món ăn ngon hút khách. Nơi đây hứa hẹn sẽ mang lại một chuyến đi xứng đáng với những gì du khách bỏ ra.

Những món ăn ngon hút khách ở Indonesia

Nasi uduk, gado – gado, sop buntut, nasi tempeng, nasi rawon, rijsttafel,...là những món ăn độc đáo hàng đầu của ẩm thực Indonesia. Tham quan đất nước xinh đẹp này du khách còn có thể tìm thấy vô vàn những món ăn ngon hấp dẫn khác như:

Nasi uduk món cơm truyền thống của Indonesia

Nasi uduk

Nasi uduk là món ăn đầu tiên mà du khách nên thưởng thức khi đến với Indonesia, bởi đây được coi là món quốc hồn quốc túy của đất nước này. Nguyên liệu chính để làm nên món nasi uduk là gạo được ngâm và nấu với nước dừa, sau đó được cuốn lại bằng lá chuối. Những thành phần này tạo nên một nasi uduk có sự hòa quyện độc đáo vừa bùi béo lại có mùi thơm rất đặc biệt. Khi ăn món này, du khách sẽ được phục vụ cùng hẹ tây chiên và nhiều món phụ khác như gà chiên hoặc đậu nành chiên giòn. Tùy theo từng vùng miền ở Indonesia mà món ăn phụ sẽ có sự khác nhau.

Sop buntut

Sop buntut theo tiếng Indonesia là súp đuôi bò, đây là một trong những món ăn ngn nhất của đất nước này. Tên món ăn đã phần nào giới thiệu đến nguyên liệu chính của nó. Ở Indonesia, đuôi bò được nấu với rất nhiều thảo dược, gia vị và các loại rau củ đặc trưng. Một phần sop buntut ngon phải có nước dùng trong, vị ngọt cay nồng và mùi thơm thì vô cùng hấp dẫn. Món ăn này được phục vụ cùng cơm trắng đem đến cảm giác ấm bụng khi thưởng thức.

Sop buntut món ăn hấp dẫn du khách

Sata padang

Nếu đến Indonesia và muốn thưởng thức những món ăn vặt ngon thì sata padang là sự lựa chọn lý tưởng dành cho du khách. Đây được coi là món ăn rất được người dân Indonesia ưa chuộng. Họ thường sử sử dụng nó vào ban đêm khi ghé thăm các khu phố ẩm thực. Sata padang được làm từ thịt bò, gà hoặc cừu đem đến nhiều dự lựa chọn cho người thưởng thức. Thịt được thái hạt lựu và xiên vào một que tre vót nhọn, sau đó người ta sẽ đem luộc cùng thảo dược và gia vị như galangal và nghệ rồi mới đem nướng chín.

Gado gado

Có thể nói Gado gado là món ngon riêng có của đất nước Indonesia. Ngoài lớp sốt lạ miệng làm từ đậu phộng, gado-gado có rau luộc, bánh đậu nành tempeh, đậu phụ, trứng luộc và những mẩu bánh gạo. Gado gado có nghĩa là“trộn-trộn”, điều này đã phản ánh được cạc chế biến của món ăn. Tất cả nguyên liệu sẽ được trộn đều lại với nhau cùng sốt đậu phộng thơm ngon.

Es teler

Es tele là món ăn thích hợp cho những du khách hảo ngọt muốn tìm kiếm một món tráng miệng thanh mát. Món ăn này có thành phần chính gồm bơ, cùi dừa, thạch thảo, mít, đường, sữa đặc, si rô pandan. Đây được coi là một món ăn thú vị vì du khách vừa có thể sử dụng làm đồ uống vừa có thể ăn. Es teler đã giành chiến thắng trong cuộc thi tìm ra thức uống đặc trung của đất nước Indonesia. Từ đó, es teler được phục vụ nhiều hơn. Du khách có thể ghé thăm một số quán cà phê hay đồ ăn vạt để có thể thưởng thức es teler.

Nasi tumpeng quốc thực của Indonesia

Nasi tumpeng

Nasi tumpeng không chỉ hấp dẫn du khách bởi hương vị và cách bài trí mà còn ở quy trình ăn khá độc đáo. Nasi tumpeng là những hạt cơm vàng óng được tạo hình tháp, xung quanh là những món ăn phụ đầy màu sắc. Với sự ấn tượng về máu sắc và độc đáo trong hương vị này đã giúp nasi tumpeng được công nhận là quốc thực của Indonesia, và đây là món ăn không thể thiếu trong những dịp đặc biệt, của đất nước này.

Rijsttafel

Với nhiều người Rijsttafel không phải là một món ăn đặc trưng nhất của Indonesia, tuy nhiên nó lại có một vị ngon khó cưỡng. Tên gọi Rijsttafel có nguồn gốc từ tiếng Hà Lan mang ý nghĩa là gạo được nấu thành nhiều kiểu và dùng cùng với khoảng hơn 30 món phụ khác nhau. Món ăn này du nhập vào Indonesia ở thời kỳ đất nước này bị Hà Lan đô hộ. Đây chính là cách những người Indonesia thể hiện sự quyền quý, giàu có khi có thể tận hưởng vô vàn hương vị chỉ gói gọn trong một món ăn duy nhất.

  • Đảm bảo giá tốt nhất

  • Hỗ trợ đặt vé, đổi ngày bay

  • Giao vé miễn phí tận nhà

  • Dịch vụ khách hàng chu đáo

HCM - Singapore bangkok-thailand
Thứ 2 - Thứ 68.00 - 20.00
Thứ 78.00 - 17.30
Chủ nhật8.00 - 17.30